自然環境・充実施設・エンターテインメント ワンストップで実現するリゾートMICE! 北海道を満喫できるフィールドや食事、ご宴会や社員旅行にも!
tel:0136-46-3365

宴会料理・料金表 >  アリーナメニュー

パーティを盛り上げる驚きの演出も…『アリーナメニュー』

北海道の食材をコースメニューでお楽しみいただけます。
多彩な北海道の味覚をご堪能ください。

対応会場:アリーナ
円卓ディナー:600名様(350名様以上から承ります) 会場使用料別途:1,188,000円

詳細についてはお問い合わせください。

内容

ビュッフェ形式 11,880円

ビュッフェ形式 11,880円

ビュッフェ形式 11,880円

和食

  • 刺身各種盛り合わせ (鮪、サーモン、平目、牡丹海老、帆立貝、蛸)
  • タラバ蟹とレモン
  • 花咲蟹の鉄砲汁
  • いくら丼(屋台)
  • 鰊漬け

中華

  • 前菜2種盛り合わせ
  • 大海老のチリソース
  • 牛肉と野菜のオイスターソース
  • 札幌味噌ラーメン(屋台)
    (葱、チャーシュー、コーン、メンマ、バター)

洋食

  • 自家製キングサーモンのマリネ
  • 合鴨の和風マリネ 自家製ピクルス添え
  • バケットを使用した3種のオープンサンド
    (カニサラダ、海老サラダ、ハムのムース)
  • 殻付帆立貝のバター醤油焼き
  • ルスツ高原ポーク肩ロース肉の柔らか煮 各種野菜添え
  • 道産またはブラックアンガス牛ロースのローストビーフ
  • 各種魚介入りサフラン風味のピラフ
  • 各種野菜のサラダ
  • ホテルメイドデザート
  • 各種フルーツ
  • コーヒー、紅茶
※一部メニューが変更となる場合があります。

炉端焼き&ビュッフェ 15,444円

炉端焼き&ビュッフェ 15,444円

炉端焼き&ビュッフェ 15,444円

炉端

  • 干物各種(なめた鰈、鮭、宗八鰈、八角、ほっけ、鰊、烏賊)
  • タラバ蟹足焼き
  • 帆立貝貝焼き、青ツブ焼き
  • 焼き野菜各種(茄子、獅子唐、じゃが芋、トウモロコシ)
  • 玉ねぎのホイル焼き

和食

  • 各種お刺身取り揃え
    (鮪、サーモン、牡丹海老、帆立貝、北寄貝、平目、海胆)
  • 天婦羅(屋台)
    (海老、白身魚、南瓜、エリンギ、ピーマン、じゃが芋)
  • 握りずし(屋台)
    (鮪、サーモン、帆立貝、平目、海胆、いくら)

中華

  • 前菜3種盛り合わせ
  • 大海老のチリソース

洋食

  • 道産牛ロース肉のロースト
  • キングサーモンのポワレ
  • 花咲蟹と各種野菜のチゲ鍋 大鍋使用
  • 各種野菜のサラダ
  • ホテルメイド各種デザート
  • 季節のフルーツ盛り合わせ
  • 洋食 コーヒー、紅茶
※一部メニューが変更となる場合があります。