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宴会料理・料金表 >  バーベキュー

豪快なワイルドメニュー『バーベキュー』

北海道の食材をバーベキューで召し上がれます。

※プランによって対応会場が違います。予めご了承ください。
詳細についてはお問い合わせください。


屋外バーベキュー 料理内容

対応会場:バーベキューハウス(屋外)

5,400円メニュー

5,400円メニュー

  • ラム肉ジンギスカン
  • ビーフ、ポーク
  • 骨付きソーセージ
  • 殻付きホタテ
  • 海老、いか
  • 玉ねぎ、かぼちゃ、ピーマン、椎茸、茄子
  • 焼きおにぎり
  • デザート

※セルフで食材を各テーブル(焼き台)で焼くスタイルです。

※一部メニューが変更となる場合があります。


ガーデンバーベキュー 料理内容

対応会場:
リバーウッド(屋外)
ノース(屋外)
ウェスティンテラス

7,128円メニュー

ガーデンバーベキュー

テーブル先付け

  • 自家製サーモンマリネと生ハム盛り合わせ季節の生野菜添え
  • ズワイ蟹

バーベキュー

  • 殻付きホタテ貝
  • 紋甲烏賊切り身
  • ブラックアンガス牛ロース
  • ルスツ高原ポークロース
  • 海洋深層水に漬けたミネラルたっぷりの鶏もも肉
  • 地元産じゃが芋
  • 大滝産椎茸
  • 喜茂別産とうもろこし(時期により他産地の場合有)
  • ピーマン 南瓜

食事

  • 焼きおにぎり

デザート

  • 季節の果物(羊蹄メロン、又は雷電スイカ、又は壮瞥産プルーン&ぶどう)

※バーベキューはシェフが焼き台で調理をするスタイルです。
※焼き上がりはスタッフが卓盛りでサービス致します。
※雨天バックアップは営業と打合せ下さい。
 (屋内は基本的にブッフェスタイルとなります)

※一部メニューが変更となる場合があります。