朝食ブッフェ

「Farm to Table」をコンセプトに　北海道、羊蹄山麓の素材を中心としたt朝食ブッフェ。
地元の平飼い玉子を使用したオムレツは目の前で焼き上げご提供いたします。

*提供時間 / 6:30 - 10:00

大人　3,300円
小学生　2,310円
幼児　0円
※朝食付プラン対応

【期間限定】クイックパワーランチ

メイントッピングに、ご飯や麺類を⾃由に組み合わせる⾃分だけの「パワープレート」
お好きな量をご⾃由にお取りいただけるセルフスタイルですのでお急ぎのお客様にはおすすめです。

*提供時間 / 11:30 - 14:30
*提供期間 / 2025.6.1 - 2025.9.30

大人　2,500円
小学生　1,750円
幼児　0円

ディナーブッフェ

「Farm to Table」をコンセプトに　北海道、羊蹄山麓の素材を中心としたディナーブッフェ。
北海道の食材を使ったメニューを中心に、ズワイガニやお刺身等の海鮮、カッティングサービスでのローストビーフなど数々のお料理をご用意しております。

*提供時間 /17:30 - 21:00

大人　7,000円
小学生　4,900円
幼児　0円
※夕食付プラン対応

[Farm to Table] トウキビショートコース

滑らかなトウキビのバヴァロア、オレンジの香る北寄貝と共に / 焼きトウキビのリゾット、伊達産鶏胸肉のグリルと北海道産チーズを添えて / 北海道ソフトクリーム × 北海道コーン茶

*提供時間 / 11:30-15:00, 17:30-21:00

4,500円

[Farm to Table] 滑らかなトウキビのバヴァロア、オレンジの香る北寄貝と共に

*提供時間 / 11:30-15:00, 17:30-21:00

2,420円

[Farm to Table] 焼きトウキビのリゾット、伊達産鶏胸肉のグリルと北海道産チーズを添えて

*提供時間 / 11:30-15:00, 17:30-21:00

3,080円

[Farm to Table] サブゼロ 北海道コーン ラーメンサラダ

北海道コーン、胡瓜、トマト、白老町の平ガイ卵、レタス、ハム

*提供時間 / 11:30-15:00, 17:30-21:00

2,860円

[Farm to Table] むかわ町の契約農家いちご屋三倉のいちごを使った限定パフェ

契約農家のいちご、ラズベリクーリー、オレンジゼリー、ホワイトチョコレートクレモー、いちごメレンゲ、バニラアイスクリーム、サブレ、いちごムース

*提供時間 / 12:00-17:00

1,980円

[Farm to Table] ペアリング

*提供時間　16:00-23:00

キャメルファームワイナリー [レジェントスパークリング]
ボトル (750㎖)　12,000円
グラス (150㎖)　2,400円

[Farm to Table] メロンを使ったカクテル

*提供時間　16:00-23:00

フレッシュメロンカクテル　1,320円
フレッシュメロンモクテル　880円

[Local Greens] 北海道サラダ

2,200円

[Local Greens] シーザーサラダ

2,200円

[Local Greens] ウェスティン ルスツ イートウェル サラダ

2,310円

[Local Greens] イートウェルパワーサーモン

2,860円

[Local Greens] サラダと⼀緒に

サーモン　1,100円
海⽼　1,100円
グリルチキン　770円
⿂のソテー　990円

[From the Ocean] 北海道の⿂のソテー

3,740円

[From the Ocean] シェフのイートウェルシーフード

4,290円

[From the Ocean] ズワイガニのスパゲッティ

5,720円

[From the Ocean] ガーリックシュリンプ

3,740円

[From the Land] 北海道産⽜のバーガー

3,960円

[From the Land] ルスツ⾼原豚のカツバーガー

3,520円

[From the Land] 北海道鶏の照り焼きバーガー

3,300円

[From the Land] BLT ラヴァー

3,190円

[From the Land] ⾦丸シェフの特別レシピのサンドイッチ

3,300円

[From the Land] アジアンカレー

2,970円

[From the Land] 野菜アジアンカレー

3,080円

[From the Land] 北海道キノコのスパゲッティ

3,080円

[From the Land] ルスツ⾼原豚肩ロースのコンフィ

3,960円

[From the Land] ライス追加

440円

[Hokkaido Local Foodies] 地元⺠の鮭のちゃんちゃん焼き

2,860円

[Hokkaido Local Foodies] 地元⺠のジンギスカン

2,860円

[Hokkaido Local Foodies] 農家野菜とななつぼしのフライドライス

2,750円

[Hokkaido Local Foodies] 北海道冷ラーメンサラダ

2,750円

[Shareable] ハムチーズ盛り合わせ

4,400円

[Shareable] チーズ盛り合わせ

2,420円

[Shareable] ハム盛り合わせ

2,420円

[Shareable] 鶏のから揚げ

1,760円

[Shareable] フレンチフライ

1,760円

[Shareable] トリュフオイルフレンチフライ

2,200円

[Shareable] チップアンドサルサ

1,760円

[Sweets Ending] シグネチャールスツプリン

770円

[Sweets Ending] 北海道の⽣ショート

990円

[Sweets Ending] 北海道ナイトソフトクリーム

660円

[Sweets Ending] 北海道ミルクソフトクリーム × 北海道ジャガイモ

1,100円

[Sweets Ending] 旬のフルーツの盛り合わせ

2,200円