厳選した北海道の食材を活かした会席料理。伝統的な日本料理をコースで楽しめます
港町の市場で直接買い付けた海鮮類や地場野菜など、目利きをした地元の旬の食材を使った日本料理店。素材に秘められた美味しさを引き立たせるよう調理をし、美しく盛られた料理の数々はもはや芸術。日本料理を五感で味わえます。
| 1/18(月) | 1/19(火) | 1/20(水) | 1/21(木) | 1/22(金) | 1/23(土) | 1/24(日) | |
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| Breakfast7:00 ～ 9:00 | |||||||
| Dinner17:30 ～ 21:00 |
ルスツから車で30分、豊浦噴火湾で仕入れた新鮮な魚貝類をご提供
料理人自らがせり市に足を運び、自分たちの目で選び仕入れた新鮮な海の幸や、北海道産の和牛、地元農家から届く野菜や果物など、良質な食材をたっぷりと地用しています。北海道の豊かな恵みを和食でお楽しみください。
夕食は会席メニューを。お子様御膳もあり、ご家族皆さまでご利用いただけます
季節毎に変わる風花会席は、北海道の食材をたっぷりと楽しめるコースメニュー。宿泊パッケージの夕食券でご利用いただけます。その他、北海道産和牛のしゃぶしゃぶ、刺身の盛り合せ、一品料理など充実したメニューをご用意しております。
期間限定、和朝食。体に優しいお料理の数々で心地よい朝のお目覚めを
炊き立てのご飯とお味噌汁、地元の野菜や魚を使った和のおかず。丁寧に仕込みをした、風花ならではの朝食メニューをお楽しみください。期間限定のため事前に日程をご確認ください。
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- 場所
ウェスティン ルスツリゾート 2F
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- 営業期間
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- サマーシーズン
- 2020/7/4(土) ～ 2020/11/2(月)
- ウィンターシーズン
- 2020/12/4(金) ～ 2021/4/1(木)
- Breakfast 7:00 ～ 9:00 (L.O. 9:00)
- Dinner 17:30 ～ 21:00 (L.O. 21:00)
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- 料金 (税・サ込)
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- Breakfast 大人 3,025円 / こども 1,815円
- Dinner 大人 6,300円 / こども 3,780円
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- 支払方法
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- クレジットカード / デビットカード
- American Express / VISA / MasterCard / JCB / Diners Club / 銀聯 (Union Pay) /
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- QRコード決済
- AliPay /
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- 地図
