

メニューは鉄板焼の2コースのみ。北海道産を中心に厳選した旬の上質な食材を集め、素材のよさを引き立たせてご提供します。シェフの匠な技を目の前で楽しみ、繊細な味わいと極上な美味しさをご堪能ください。
1/26(火) | 1/27(水) | 1/28(木) | 1/29(金) | 1/30(土) | 1/31(日) | 2/1(月) | |
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Dinner17:30 ~ 20:30 |
コースは、りんどう(17,300円)とななかまど(25,500円)の2種類のみ。席に限りがあるため事前にご予約をお願いいたします。各種ワイン、日本酒も豊富にご用意しております。
季節により異なる焼物は、牡丹海老、たらば蟹、きんき、蝦夷鮑、帆立など、食材の宝庫、北海道ならではの豪華な食材ばかり。鉄板の上で繰り広げられるシェフの技と香りと、豊かな味をぜひ一緒にお楽しみください。
北海道産黒毛和牛、知床牛は、肉の柔らかさ、脂の甘味、香り、口の中でとろけるような食感を兼ね合わせた高品質のお肉です。お好みの焼き加減でお召し上がりください。
ウェスティン ルスツリゾート 2F