鉄板焼 風花 鉄板焼 風花

鉄板焼 風花

鉄板焼

― ウェスティン ルスツリゾート 2F ―

Today OPEN

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カウンター10席のみの予約制。最上級の素材を目の前で調理してご提供します

メニューは鉄板焼の2コースのみ。北海道産を中心に厳選した旬の上質な食材を集め、素材のよさを引き立たせてご提供します。シェフの匠な技を目の前で楽しみ、繊細な味わいと極上な美味しさをご堪能ください。

※価格は税込表記です

  • 鉄板焼コース りんどう

    鉄板焼コース りんどう

    先附
    とうもろこしのスープ

    造里
    牡丹海老 北寄貝 大助

    サラダ
    フルーツトマトの軽いローストとグリーンサラダ バルサミコとヨーグルトソース

    焼物
    ずわい蟹のムニエル 
    平目と帆立貝のポワレ焦がしバターソース 
    知床黒毛和牛サーロイン

    食事
    ガーリックライス 味噌汁 香の物

    甘味
    自家製シュークリーム



    大人夕食券+¥11,000 にてご利用頂けます

    17,300円

  • 鉄板焼コース ななかまど

    先附
    知床鶏と茸のマリネ

    造里
    雲丹 牡丹海老 北寄貝 鰈


    サラダ
    フルーツトマトの軽いローストとグリーンサラダ バルサミコとヨーグルトソース

    焼物
    たらば蟹と秋鮭のソテー
    蝦夷鮑のステーキ 肝ソース
    知床和牛フィレ

    食事
    ガーリックライス 味噌汁 香の物

    甘味
    自家製シュークリーム

    大人夕食券+¥19,200 にてご利用頂けます

    25,500円