2021/7/28

北海道産メロンが食べ頃!8月はメロンデザートプロモーションを開催

全国随一のメロン産地、またメロン王国として知られ、メロンの出荷量が日本第2位を誇る北海道。北海道のメロンは鮮やかなオレンジ色の果肉を持つ赤肉メロンが多く、強い甘味と、とろけるような食感が特徴的です。

8月のルスツリゾートでは、北海道3大メロンブランドの1つとも言われる「らいでんメロン」、また地元、羊蹄山の麓で収穫されジューシーな甘さの「羊蹄メロン」を時期により厳選してたっぷりご提供いたします。

メロンの新作スイーツのご紹介 (2021/8/1~8/31)

ウェスティン ルスツリゾートのアトリウムでは、季節限定のメロンを使ったオリジナルスイーツが登場します。冷たく甘く食べ頃の、おいしいメロンスイーツを心ゆくまでお楽しみください。

[会場]
ウェスティン ルスツリゾート「オールデイダイニング アトリウム」

北海道メロンショートケーキ 600円
北海道産の赤肉メロンをたっぷりと使用したショートケーキ。口当たりと優しい味わいが引き立つように、メロンはあえて小さなキューブ状にして仕上げます。北海道産の生クリームを使用しているので、濃厚でコクがありますがしつこくなく、メロンの果汁感によりさっぱりとしたケーキです。

北海道メロンタルト 600円
果肉が柔らかい食べ頃の北海道の赤肉メロンをたっぷりと使用。バニラ薫るカスタードクリームとアーモンドの風味を効かせたタルトの相性も良く、メロンの美味しさと一緒に満足感を高めます。

フロマージュクリュとメロンのベリーヌ 600円
ジューシーな甘さの北海道の赤肉メロンに、レアチーズのようになめらかな食感のフロマージュクリュを合わせました。さっぱりとしたミント風味のジュレもアクセントとして加え、見た目にも爽やかな真夏を感じるスイーツです。

キャラメルの薫る北海道コーンタルト 500円
番外編。メロンではなく、旬の野菜の北海道産とうもろこしを使ったタルトです。とうもろこしは、キャラメルでコンポートし甘さをぐっと引き立てます。タルトの上にのせたたっぷりのキャラメルクリームと、パリッと焼き上げたベイクドカスタードと一緒にどうぞ。

8月のアフタヌーンティー

北海道産の厳選した食材で作った日替わりの4種類のスイーツをお楽しみいただけるアフタヌーンティーセット。8月はメロンを利用したスイーツを中心にご用意いたします。お飲み物はコーヒーまたは紅茶からお選びいただけ、お食事中はおかわり自由でご利用いただけます。チェックインの前後に、または日帰りの立ち寄りでもぜひご利用ください。

[会場]
ウェスティン ルスツリゾート「オールデイダイニング アトリウム」

[時間]
14:00~17:00

[料金]
2,000円

[特典]
アフタヌーンティーセットをご注文の方は「ウェスティンルスツ温泉」入浴料が無料でご利用いただけます。

ディナーブッフェのデザートコーナーでは、旬の北海道メロンが食べ放題

夕食ブッフェのデザートコーナーには、食べごろの北海道メロンを食べ放題でご用意しています。食後のデザートとして、甘くてジューシーなメロンを心ゆくまでお楽しみください。

[会場]
ウェスティン ルスツリゾート
「オールデイダイニング アトリウム」

ルスツリゾートホテル&コンベンション
「オクトーバーフェスト」

 

8月のルスツは美味しいものが沢山!トマトやとうもろこしを使った夏野菜のお料理フェアも同時開催中。北海道の夏の味覚を思う存分お楽しみください。

北海道の新鮮な夏野菜で元気をチャージ!8月は「トマト&とうもろこしフェア」を開催
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