留寿都农场绵羊牧场

ルスツファームひつじ牧場ルスツファームひつじ牧場

留寿都农场的羊属于特克塞尔品种,这是一个顶级的品种,因其红肉在欧洲很受欢迎。萨福克羊的两个品种被培育成“羊蹄羊”。
除了供应给酒店餐厅外,度假村还销售相关原创产品,如用秘制酱料腌制的烤羊肉和羊肉香肠。
也可以在我们的网上商店“Hokkaido Rusutsu Marche”购买相关产品。羊毛被贴上“Rusutsu Wool”的标签推出相关产品。

留寿都农场的羊属于特克塞尔品种,这是一个顶级的品种,因其红肉在欧洲很受欢迎。萨福克羊的两个品种被培育成“羊蹄羊”。除了供应给酒店餐厅外,度假村还销售相关原创产品,如用秘制酱料腌制的烤羊肉和羊肉香肠。也可以在我们的网上商店“Hokkaido Rusutsu Marche”购买相关产品。羊毛被贴上“Rusutsu Wool”的标签推出相关产品。

留寿都农场的绵羊

留寿都农场的绵羊包括肥肉较少的最高级稀有品种特塞尔种、以及堪称高级羊肉的萨福克种两个种类。仅限暑假时期开放的户外烧烤花园以烧烤方式提供这两种羊肉。对于羊毛则作为Rusutsu Wool的品牌推出了相关的商品。

留寿都农场产物的美食菜单

  • 特塞尔香肠

    特塞尔香肠

    采用正宗德国灌肠制法制作,与一般香肠不同,具有韧劲口感。没有什么肥肉,属于健康食品,越嚼越有味,难得一见的一道菜。请与啤酒同享。

    居酒屋 Kakashi
    高地旅馆 1F

  • 采用12-24个月大的羔羊肉汉堡

    采用12-24个月大的羔羊肉汉堡

    采用正宗德国灌肠制法制作,与一般香肠不同,具有韧劲口感。没有什么肥肉,属于健康食品,越嚼越有味,难得一见的一道菜。请与啤酒同享。

  • 留寿都农场生产的最优质品种的羊肉

    留寿都农场生产的最优质品种的羊肉

    没有怪味,脂肪略带甜味,肉质柔软,口感出众。简单地撒上盐和胡椒粉就可以食用。

    Lamp House
    踹沃小屋 1F

  • 留寿都农场出栏的得克塞尔羊肉

    留寿都农场出栏的得克塞尔羊肉

    留寿都农场精心饲养的特克塞尔羊肉是欧洲最好的红肉之一。它具有温和香醇的脂肪和柔软的肉质。

  • Aronia浆果风味成吉思汗盖饭

    Aronia浆果风味成吉思汗盖饭

    将留寿都牧场产的羊肉在Aronia浆果风味成吉思汗酱里炖煮后放在米饭上,是具有留寿都自创风味的盖饭。Aronia浆果的清爽口感和成吉思汗的浓郁姜味会让您胃口大开。

  • 羊肉拉面

    羊肉拉面

    在使用留寿都农场自产的羊骨煮制成咸味汤底里,加上同样农场自产的低温烹制的羊肉叉烧。是将羊肉的美味展现地淋漓精致的一碗拉面。

ルスツファーム代表

留寿都村位于被称为虾夷富士的北海道名峰“羊蹄山”山脚下。夏季在东山放牧场,冬季在羊舍中,呼吸着新鲜空气,喝着纯净的水、在大自然的包围下,绵羊茁壮成长。

留寿都农场代表人
高泽 光弘