

主要精选一些北海道产的上等应季食材,最大发挥食材本身的特点,烹調出美味料理。可边观赏厨师烹調技艺,边品尝美味。
3/14(周五) | 3/15(周六) | 3/16(周日) | 3/17(周一) | 3/18(周二) | 3/19(周三) | 3/20(周四) | |
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晚餐17:30 - 20:00 |
由于座位有限,请提前预订。还提供各种各样的红酒及日本清酒。
因季节而异的烧烤尽是牡丹虾、帝王蟹、大翅鲪鲉、鲍鱼及扇贝等堪称食材宝库的北海道特有的豪华食材。请同时体验主厨在铁板上展示的精湛手艺以及浓香和美味。
“白老牛”生长于被太平洋和支笏洞爷国立公园群山环绕的白老町,这里的充足水源、温暖气候和自然恩赐成就了它的优质品质。2008年北海道洞爷湖峰会期间,这款牛肉赢得了世界贵宾的高度赞誉。请在铁板烧料理中品尝它的浓郁香味和柔滑口感。
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