2023/5/4

6月,芦笋飘香北海道最大的留寿都度假村


2023年6月1日(星期四)到30日(星期五)期间,留寿都度假村将举办北海道芦笋美食节,品味北海道当季芦笋的脆嫩美味。留寿都周边一带是北海道知名的芦笋产地,请来度假品尝新鲜欲滴的芦笋。

芦笋含有丰富的β-胡萝卜素,它是绿色和黄色蔬菜家族的成员,同时含有大量维生素C、E、B1和B2、钾及其他矿物质。天冬氨酸是芦笋的典型成分,常用于补品和营养饮料中的一种氨基酸,可以帮助缓解疲劳,促进肝脏功能和增加体力。

美食节供应的美味的、独特的菜品,帮助大家从内到外神清气爽。

※进入留寿都度假酒店&会议中心需要购买游乐园门票或入住酒店(进入留寿都威斯汀酒店不需要)。

自助餐厅Oktoberfest:早晚尽是琳琅满目的芦笋菜品


用吸收了鱼肉、贝类等海鲜味道的芦笋做的Aqua Pazza,以及用焯水芦笋、意大利火腿和奶酪烹制的芦笋意大利面,沙拉风格易于食用。

同时备有焯水的芦笋,口味单纯品尝原味。搭配奶油蛋黄酱或巴格纳卡达酱可供选择。


早餐上,富含维生素B1的猪肉和甜芦笋炒菜和新鲜芦笋菜品出现在沙拉角。与蒸鸡烹制成中餐风格,配以西红柿和浇上自己喜欢的调味料一起品尝。 在初夏的早晨,用清爽的菜品唤醒自己,精神顿时焕发一新。

Oktoberfest
留寿都度假村北翼 1楼

All-Day Dining Atrium:面朝翠绿 细品芦笋佳肴

留寿都威斯汀度假酒店位于游乐园对面,即使不住酒店或买游乐园门票,也可以使用这里的餐厅。

午餐菜单


位于酒店一楼的All-Day Dining Atrium餐厅,提供以芦笋为特色的限时午餐菜单,每年都很受欢迎。 除了芦笋意大利饭、奶酪烤绿芦笋和Niseko火腿之外,今年还有一道新菜,即芦笋扇贝罗勒意大利面。

自助晚餐


晚餐时,厨师在现场为大家烹饪 “现摘现煮 “的新鲜芦笋菜品。您可以根据自己的喜好选择黑醋汁、山葵蛋黄酱和奶酪粉等配料。 其他菜品还有意式脆炸绿芦笋、法式芦笋软饼和西红柿意大利面配芦笋、小扇贝和培根。一定要来品尝丰富的只有产地才会有的菜品。

自助早餐


自助早餐中也有芦笋菜肴。 使用新鲜芦笋的菜品有,芦笋思慕雪(冰沙)、芦笋马苏里拉奶酪沙拉配意大利火腿和水煮芦笋沙拉等。 在餐厅明亮的阳光下,享受早上的补充能量时刻。

All-Day Dining Atrium
威斯汀度假酒店 1楼

丹尼尔街咖啡和糕点店:将美味装进外卖盒 品味野餐风的芦笋


推出两种改良后的两款酒店烤制面包。配上香喷喷竹炭面团的芦笋披萨与蒜香四溢的芦笋丹麦面包。您可以就近在就餐区用餐,也可以打包带走,在游乐园或洒满阳光的草坪上慢慢品味。在度假村尝试一下野餐式的芦笋菜肴。

丹尼尔街咖啡和糕点店
留寿都度假村南翼1楼

居酒屋Kakashi:单点的芦笋菜品配上留寿都的好酒 度假的夜色不再单调


在居酒屋Kakashi,我们推荐留寿都猪肉和芦笋的炖菜。肉和蔬菜的搭配很均衡,蘸上蒜油,一定是一款味觉盛宴般的享受。它是就餐和喝酒的完美搭配。

芦笋肉咖喱馅饼,使用的是一整根芦笋做成,上面放上十胜奶酪,在烤箱里烘烤而成的。 酥脆的馅饼配上辛辣的咖喱肉酱、奶酪、西红柿和玉米,丰富的口感,酸度和甜度与芦笋相得益彰。

居酒屋Kakashi
留寿都度假村 Highland Lodge 1楼

季节限定的芦笋采摘活动


5月27日至6月18日之前,留寿都农园开展采摘芦笋和制作比萨的活动。
用亲手采摘的新鲜芦笋,亲自烤制一个比萨饼并当场食用。这是一个独特的体验,您可以品尝到从田间地头刚采摘出来的最新鲜的芦笋。

留寿都农场采摘体验

6月的北海道,阳光和煦,大地翠绿。这么多仅限6月里才可品味的芦笋美食,怎么能错过呢?※受天气和收获状况的影响,芦笋的产地存在变化的情况。