留寿都度假村将从2024/4/27(周六) – 5/31(周五) 举办“北海道春日海鲜美食季”。随着北海道严寒的冬季结束，从春天到夏天的季节将迎来最丰富的海鲜水产。即使是以冬日里为鲜的蟹，在北海道也有较长的捕捞季节，因此春季里也非常推荐。请品尝属于留寿都度假村的海鲜美食菜单，尽享可以直接做刺身的鲜味十足的海产品。

人气自助餐厅 “Oktoberfest”

意式番茄炖樱鳟鱼和春季山菜

世界三大汤之一的意式番茄炖汤通常以白身鱼为主，但这道菜以时令的樱鳟鱼为主，并在汤中浓缩了扇贝和蛤蜊的鲜美，配以葡萄酒和番茄的酸味，再加上刺嫩芽等山菜的苦味作为点缀。是一道让您在居于山中的留寿都度假村也能感受到大海氛围的菜品。

 

海鲜烤区

在海鲜烤区，厨师们用炭火现场烤制，提供热气腾腾的美食。尽兴地享用烤蟹、黄油酱汁烧扇贝、烤鱿鱼以及原汁原味的生蚝吧。

Oktoberfest
留寿都度假酒店&会议中心 北翼1F

在“居酒屋 Kakashi” 享受奢侈美食

春日三味盖饭

Kakashi招牌的三味盖饭。使用肥美的樱鳟鱼，甜味丰富、口感弹牙的扇贝，以及浓郁的海胆。请不要错过这碗属于北海道的海鲜美味！

樱鳟鱼刺身

与三文鱼不同，樱鳟鱼独特的肥美和丰富的甜味只有在这个季节才能品尝到。品尝一下这与清酒搭配得恰到好处的清爽口感吧。

毛蟹釜饭

可以充分展现毛蟹的甜味和鲜味的奢华佳肴。同时还能尝到花形的胡萝卜、香菇、豆荚等蔬菜带来的鲜美，以及茶汤底的浓郁和深厚风味。

居酒屋 Kakashi
留寿都度假酒店&会议中心 Highland Lodge 1F

在丹尼尔街 咖啡和糕点店品尝鲜美面包

海鲜法式三明治

法式风格的开放式三明治。使用虾、鱿鱼和扇贝，并加入培根和彩色蔬菜制作而成。在法棍上涂满特制的白酱，然后在烤箱中慢慢烤制。经过炙烤的表面香气四溢，与浓郁的白酱和海鲜十分相配。

此外，我们还提供草莓丹麦面包、樱花糯米红豆面包、白巧克力酥等春季菜单。请不要错过属于这个季节独特的味道。

丹尼尔街 咖啡和糕点店
留寿都度假酒店&会议中心 南翼  1F