留寿都农场的作物

栽培西洋蔬菜等约40种蔬菜，收获的蔬菜使用于留寿都度假村的餐厅，或在”道之站230留寿都”销售。其中重点栽培的是鲜红果实的野樱莓。野樱莓是原产于北美的蔷薇科小果实，据说花色素苷的含量为蓝莓的3倍左右。留寿都度假村对野樱莓的抗氧化功效非常注重，也会用到酒店内的餐厅里。留寿都度假村的咖啡厅“Dolce”推出了野樱莓的原创菜单。