“来北海道一定要品尝的美食”中，螃蟹一直名列前茅。螃蟹最美味的季节就是冬季，而现在正是时令！置身于雪景环绕之中品尝螃蟹，算得上是全方位感受北海道的瞬间了。滑雪、泡温泉、吃螃蟹，在留寿都度假村实现您在北海道想做的一切。

可以尽情享用雪蟹的Oktoberfest

在北海道自助餐厅“Oktoberfest”可以使用晚餐券，您可以尽情享用新鲜的雪蟹！而且在主厨厨房角落，您还可以品尝到经炭火烤制的雪蟹。这种新鲜的雪蟹因其强烈的鲜味和甜味而被誉为冬季的味觉之王。需要注意的是，要避免太过专注于享用雪蟹而变得沉默哦。虽然非常理解大家会沉浸在品尝美味的快乐之中，但也不要忘记聊一聊今天的愉快时光。

北海道自助餐 Oktoberfest
留寿都度假酒店 北翼 1F

在Belle Vue品味蟹&虾

可以一边欣赏滑雪场夜景、一边悠闲地享受晚餐的主打牛排与海鲜的餐厅“Belle Vue”，为您准备了丰盛的“海鲜拼盘”（2人份起）。从肉脂丰富的帝王蟹腿在口中融化的感觉中品味到的鲜美，从雪蟹最富有弹性的螯爪感受到肉质的紧实口感。此外，还可以单点备受欢迎的“帝王蟹肉奶油可乐饼”。用餐为预约制，所以您无需担心等待时间。

牛排和海鲜 Belle Vue
留寿都度假酒店 南翼 4F

能同时品尝到当地美酒和精酿啤酒的居酒屋Kakashi

居酒屋”Kakashi”有丰富原创菜品。对于那些特别想吃蟹的人，不妨尝试一下搭配着热清酒吃”烧帝王蟹腿”，肯定会感到非常满足。带孩子的朋友们可能会喜欢’雪蟹奶油可乐饼’，浓厚的奶油酱汁包裹着丰富的北海道玉米和雪蟹，搭配上特制酱汁，与米饭相得益彰。一份有三个，可以大家一起分享。

居酒屋 Kakashi
高地旅馆 1F

仅在年末年初及限定期间可尝到的珍品”金色帝王蟹”

不定时经营的”新月厅”是一家自助餐式的餐厅，主打”金色帝王蟹”。尽管金色帝王蟹外表有刺，看起来凹凸不平，但其坚挺、略带嚼劲的肉质与虾肉类似，带来非常满足的口感。其甜味甚至可能超过帝王蟹。此外，由于与其他螃蟹相比捕获量较少，它被一些地区称为”梦幻之蟹”。品尝这种珍贵蟹类的机会只有在”Crescent Hall”开放时才有。我们期待着与大家的相遇。

家庭自助餐 新月厅
留寿都度假酒店 北翼 2F