다니엘 스트리트 카페 & 페이스트리
디저트&브레드
― 루스츠 리조트 호텔 사우스윙 1F ―
Today CLOSED
디저트&브레드
― 루스츠 리조트 호텔 사우스윙 1F ―
Today CLOSED
매장 안에는 매일 파티시에가 실력을 발휘한 자신작이 진열되어 있습니다. 매장의 오븐에서는, 아침에는 갓 구운 크로와상, 낮에는 슈크림을 구워냅니다. 오리지날 브랜드 커피와 함께 드세요.
11/25(월) | 11/26(화) | 11/27(수) | 11/28(목) | 11/29(금) | 11/30(토) | 12/1(일) | |
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중식11:00 - 16:00 |
홋카이도의 식재료를 엄선하여 비에이 우유와의 붉은 달걀을 사용한 깊고 폭신하고 부드러운 맛의 카스타드 크림은, 주문을 받고 나서 눈앞에서 하나하나 정성스럽게 포장해 드립니다.
슈크림 겉에는 홋카이도산 밀 「유메치카라」와「키타호나미」를 사용해, 액센트로 「아몬드」와「콩」을 올려 매장에서 구워냅니다.
「유메치카라」「키타호나미」「하루유타카」 등의 홋카이도 밀을 중심으로 혼합하여, 매일 호텔에서 구워냅니다.
부드러운 빵에는 현지 야채 야콘을 끓여낸 야콘 물을 반죽하여 하루가 지나도 촉촉하고 부드러운 식감을 남기고 있습니다.
홋카이도의 식재료를 중심으로 쇼트 케이크와 푸딩 등의 스테디셀러 케이크에서 제철 과일을 사용한 파이나 타르트가 줄지어 있습니다. 밀가루 미사용이나 비건 메뉴도 있어 취향에 맞게 선택할 수 있는 라인업입니다.
루스츠 리조트 호텔 사우스윙 1F