自然光が明るい開放的なレストラン。北海道の素材をふんだんに使った逸品が並びます
ウェスティン ルスツリゾートのフロント前に位置するオールデイダイニング。朝食と夕食ではブッフェメニューをお楽しみいただけます。Eat Well Menuのアラカルトや、北海道の食材を使ったスイーツも各種ご用意しておりますので、ぜひ気軽にご利用ください。(ご予約はディナーのみ承ります)
※価格は税込表記です
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朝食ブッフェ
「Farm to Table」をコンセプトに 北海道、羊蹄山麓の素材を中心とした朝食ブッフェ。
北海道の平飼い卵を使用したオムレツは目の前で焼き上げご提供いたします。
*提供時間 / 7:00 - 10:00
大人 3,300円
小学生 2,310円
幼児 0円
※朝食付プラン対応
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朝食セットメニュー
洋食のセットメニューをご提供いたします。
*提供時間 / 10:00 - 11:30
大人 3,300円
小学生 2,310円
幼児 0円
※朝食付プラン対応
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ディナーブッフェ
「Farm to Table」をコンセプトに 北海道、羊蹄山麓の素材を中心としたディナーブッフェ。
北海道の食材を使ったメニューを中心に、ズワイガニやお刺身等の海鮮、カッティングサービスでのローストビーフなど数々のお料理をご用意しております。
*提供時間 /17:30 - 21:00
大人 7,000円
小学生 4,900円
幼児 0円
※夕食付プラン対応
※12/23-1/3は特別メニュー 大人 8,800円、子供 6,160円となります。
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![[Ocean to Table] ショートコース](https://rusutsu.com/wp-content/uploads/shortcorce.jpg)
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[Ocean to Table] ショートコース
じゃがいものパンケーキと自家製スモークサーモン、サワークリーム、キャビア/つぶ貝、海老、帆立の焼きおにぎり風リゾット/北海道ミルクソフトクリーム×北海道ジャガイモ
*提供時間 / 11:30-15:00, 17:30-21:004,950円
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![[Ocean to Table] じゃがいものパンケーキと自家製スモークサーモン、サワークリーム、キャビア](https://rusutsu.com/wp-content/uploads/Seafood-dish-cold.jpg)
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[Ocean to Table] じゃがいものパンケーキと自家製スモークサーモン、サワークリーム、キャビア
*提供時間 / 11:30-15:00, 17:30-21:00
期間限定(2025/12/1~2026/3/31)3,080円
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![[Ocean to Table] 苫小牧産つぶ貝のブルゴーニュ風](https://rusutsu.com/wp-content/uploads/Seafood-dish-Hot.jpg)
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[Ocean to Table] 苫小牧産つぶ貝のブルゴーニュ風
*提供時間 / 11:30-15:00, 17:30-21:00
期間限定(2025/12/1~2026/3/31)3,300円
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[Local Greens] 北海道サラダ
2,200円
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[Local Greens] シーザーサラダ
2,200円
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[Local Greens] ウェスティン ルスツ イートウェル サラダ
2,310円
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[Local Greens] イートウェルパワーサーモン
2,860円
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[Local Greens] サラダと⼀緒に
サーモン 1,100円
海⽼ 1,100円
グリルチキン 770円
⿂のソテー 990円
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[From the Ocean] 北海道の⿂のソテー
3,740円
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[From the Ocean]シェフのEat Wellシーフード
4,290円
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[From the Ocean] ズワイガニのスパゲッティ
5,720円
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[From the Ocean] ガーリックシュリンプ
3,740円
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[From the Land]ザ ウェスティン ルスツ タワーバーガー
4,950円
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[From the Land] 北海道産⽜のバーガー
3,960円
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[From the Land] ルスツ⾼原豚のカツバーガー
3,520円
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[From the Land] 北海道鶏の照り焼きバーガー
3,300円
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[From the Land] BLT ラヴァー
3,190円
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[From the Land] ⾦丸シェフの特別レシピのサンドイッチ
3,300円
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[From the Land] クラブサンドウィッチ
3,520円
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[From the Land] アジアンカレー
2,970円
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[From the Land] 野菜アジアンカレー
3,080円
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[From the Land] 北海道キノコのスパゲッティ
3,080円
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[From the Land] ルスツ⾼原豚肩ロースのコンフィ
3,960円
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[From the Land] ライス追加
440円
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[Hokkaido Local Foodies] 地元⺠の鮭のちゃんちゃん焼き
2,860円
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[Hokkaido Local Foodies] 地元⺠のジンギスカン
2,860円
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[Hokkaido Local Foodies] 農家野菜とななつぼしのフライドライス
2,750円
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[Hokkaido Local Foodies] 北海道冷ラーメンサラダ
2,750円
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[Shareable] ハムチーズ盛り合わせ
4,400円
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[Shareable] チーズ盛り合わせ
2,420円
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[Shareable] ハム盛り合わせ
2,420円
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[Shareable] 鶏のから揚げ
1,760円
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[Shareable] フレンチフライ
1,760円
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[Shareable] トリュフオイルフレンチフライ
2,200円
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[Shareable] チップアンドサルサ
1,760円
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[Sweets Ending] シグネチャールスツプリン
770円
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[Sweets Ending] 北海道ナイトソフトクリーム
660円
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[Sweets Ending] 北海道ミルクソフトクリーム × 北海道ジャガイモ
1,100円
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[Sweets Ending] 旬のフルーツの盛り合わせ
2,200円
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