朝食ブッフェ

[LIVE KITCHEN]
オムレツ
お好みのトッピングでお作りします。

[日替わりラーメン]
札幌味噌ラーメン
旭川醬油
函館塩ラーメン

[COLD]
手巻き寿司/蒸し鶏のマリネ /カスラーカスラー / チーズ各種 /そばorうどん/ 厚焼き玉子 / 温泉玉子 / 留寿都村の冷やっこ / 漬物 / キムチ　他

[HOT]
だし茶漬け / 今日の玉子料理 / ソーセージ / 炒め物 / 煮物 / ルスツ高原豚の生姜焼き / 鮭のちゃんちゃん焼き/ ほうれん草カレー / 焼魚 / 豚汁 or 鮭汁 / 今日のスープ / 焼きたてホットケーキ　他

フルーツ各種 /サラダ各種/ ヨーグルト / 白米 / パン / スムージー2種 / ジュース4種

大人 3,300円 / 小学生 2,310円 / 幼児 0円

※朝食付プラン対応
※一部メニューが変更になる場合がございます。
※提供時間 / 7:00 - 10:00

ディナーブッフェ

[LIVE KITCHEN]
ピザキッチン
クワトロホルマッジオ

カッティングサービス
北海道産ローストビーフ または ルスツ高原豚を日替わりで。

[COLD]
刺身 / ズワイガニ / 道産ポークのパテドカンパーニュ　砂肝のコンフィー / スモークサーモンのタルトレット / 留寿都産長芋とマグロのカクテル / 豆腐とトマトのカプレーゼ / 蕎麦サラダ/ ビーツと自家製リコッタサラダ/ 冬野菜のピクルス / シーザーサラダ / 中華前菜2種　他

[HOT]
帆立貝のムニエル / 白身魚のベニエ / ルスツ高原豚シャルキュティエール /若鶏のフリカッセ / 若鶏のタンドリーチキン / アッシュパルマンティエ / 鉄砲汁 / オニオンスープ / ジャージャー麵 / 今日の中華 / 今日のカレー / 今日のパスタ　他

[KIDS]
お子様カレー / チーズドック / オニオンリング / エビフライ / フライドポテト / ザンギ　/ うどん

フルーツ各種 / ホテル特製デザート5種 / 白米 / パン

大人 7,000円 / 小学生 4,900円 / 幼児 0円
(12/29 - 1/3は年末年始価格　大人 8,800円 / 小学生 6,160円 / 幼児 0円)

※夕食付プラン対応
※一部メニューが変更になる場合がございます。
※提供時間 / 17:30 - 21:00

ランチブッフェ

[COLD]
ビーツのサラダ / キャロットラペ / 小海老とブロッコリーのマリネ / サーモンのエスカベッシュ / カスラーのトンナートソース

[HOT]
カレー2種 (ポークブラック / シーフードホワイト) / 若鶏の香草焼き / フィッシュアンドチップス / ポテトコロッケ / アイナメのポワレ / 春雨とルスツ高原豚挽肉の煮込み / じゃがバター

[日替わり]
季節野菜のフリッタータ or 蝦玉餡かけ
日替わり野菜のピザ
五目あんかけ焼きそば or 海鮮あんかけ焼きそば
蒸し鶏のペペロンチーノ or 道産ベーコンのアマトリチャーナ

白米 / バケット / フォカッチャ / デザート各種 / スムージー / ドリンク各種

期間　2024/12/14(土)～2025/3/29(土)
大人 3,300円 / 小学生 2,310円 / 幼児 0円

※一部メニューが変更になる場合がございます。
※提供時間 / 11:30 - 14:00 (ラストオーダー)

アフタヌーンティーセット

オリジナルスイーツ４種に、セイボリー２種を添えたアフタヌーンティーセット。
北海道産の小麦、バター、卵を使用しています。


※ コーヒーまたは紅茶は、お食事中おかわり自由です。
※提供時間 / 14:00-17:00

3,000円

キッズランチ

お子様が大好きなメニューを揃えました。栄養満点、大人の方もご利用いただけます。

ポタージュスープ / フルーツサラダ / フライドポテト / チキンのボロネーゼ 全粒粉のスパゲティ / 北海道アイスクリーム / オレンジジュース

※フルーツやデザートは時期に寄り異なります。
※提供時間 / 11:00 - 15:00

1,800円

[Main] 本日のお魚料理

ライス または パン付き

※提供時間 / 11:00 - 21:00

2,600円

[Main] ルスツ高原豚 肩ロースのコンフィー 自家製フォンドボーと季節野菜添え

ライス または パン付き

※提供時間 / 11:00 - 21:00

4,200円

[Main] 滝川産 鴨のロースト アロニアソース

ライス または パン付き

※提供時間 / 15:00 - 21:00

3,500円

[Main] 北海道産牛のオーブン焼き ソースバンルージュ

ライス または パン付き

※提供時間 / 11:00 - 21:00

7,400円

[Pasta] ルスツ高原豚挽肉と茸のペンネ

※提供時間 / 15:00 - 21:00

2,800円

[Pasta] 大粒アサリと帆立貝のリングイネ

※提供時間 / 15:00 - 21:00

3,000円

[Pasta] タラバ蟹のトマトソーススパゲッティ

タラバ蟹をたっぷりつかったスパゲティ。贅沢な旨味をお楽しみください。

※提供時間 / 11:00 - 21:00

6,800円

[Noodle] ルスツ高原豚のパイコーメン

鶏と野菜からとったスープを基本に醤油ベースで仕立てました。サクッと揚げたルスツ高原豚を麺の上にトッピングしボリューム満点。

※提供時間 / 11:00 - 15:00

3,200円

[Noodle] ルスツ高原豚の角煮のせ辛味噌湯麺

※提供時間 / 11:00 - 15:00

3,400円

[Curry] 留寿都産大豆のダールカレー 自家製ナン添え

地元で収穫された大豆を使った、豆のカレー (ダール)。コクがあり優しい味わいです。

※提供時間 / 15:00 - 21:00

2,800円

[Curry] ルスツ高原豚のビンダールカレー 自家製ナン添え

インド人シェフがスパイス調合からこだわって作った、豚肉カレー。辛いのがお好きな方に。

※提供時間 / 15:00 - 21:00

3,400円

[Appetizer] 近郊野菜のグリーンサラダ シーザードレッシング

※提供時間 / 11:00 - 21:00

2,000円

[Appetizer] 北海道産生ハムのニース風サラダ イタリアンドレッシング

※提供時間 / 15:00 - 21:00

2,000円

[Appetizer] 北海道産豚のパテドカンパーニュ

※提供時間 / 15:00 - 21:00

2,400円

[Appetizer] ボタン海老のソテーバジル風味

※提供時間 / 11:00 - 21:00

3,300円

[Appetizer] ミックスアペタイザー

※提供時間 / 11:00 - 21:00

3,600円

[Appetizer] 自家製サーモンクリュ 長芋のピクルス添え

※提供時間 / 15:00 - 21:00

2,200円

[Sandwich & Burger] 黒豆ペースト入り野菜サンド

※提供時間 / 15:00 - 21:00

2,600円

[Sandwich & Burger] 北海道産生ハムのイングリッシュマフィン 黒にんにくマヨネーズソース (フライドポテト添え)

※提供時間 / 15:00 - 21:00

3,200円

[Sandwich & Burger] ルスツ高原豚ロースのカツサンド (フライドポテト添え)

※提供時間 / 11:00 - 21:00

3,300円

[Sandwich & Burger] 北海道ビーフ＆ベーコンバーガー (フライドポテト添え)

※提供時間 / 11:00 - 21:00

3,800円

[Side Menu] 若鶏の唐揚げ

※提供時間 / 15:00 - 21:00

1,600円

[Side Menu] 北海道産　色々ポテトフライ

じゃがいもの産地北海道の中でも、羊蹄山の麓で収穫された甘味あるじゃがいもで作ったポテトフライ。

※提供時間 / 15:00 - 21:00

1,400円

[Side Menu] チーズ盛り合わせ

※提供時間 / 15:00 - 21:00

2,500円

[Eat Well] 大麦のフライドライス

ハーフ 1,400円

※提供時間 / 11:00 - 21:00

2,200円

[Eat Well] 白滝のペペロンチーノ風

ハーフ 1,400円

※提供時間 / 11:00 - 21:00

2,200円

[Eat Well] トマトと豆腐のカプレーゼ

ハーフ 1,000円

※提供時間 / 11:00 - 21:00

1,600円

[Eat Well] ホタテ貝のソテー ブロッコリー添え

ハーフ 1,800円

※提供時間 / 11:00 - 21:00

3,000円

[Eat Well] トマトスパゲッティ

ハーフ 1,600円

※提供時間 / 11:00 - 21:00

2,600円

[Eat Well] ほうれん草カレー

ハーフ 1,700円

※提供時間 / 11:00 - 21:00

2,800円

[Options] 本日のスープ・サラダセット

※提供時間 / 11:00 - 21:00

1,200円

[Options] ライス

※提供時間 / 11:00 - 21:00

500円

[Options] パン (2個)

※提供時間 / 11:00 - 21:00

500円

[Options] ナン (追加用)

※提供時間 / 11:00 - 21:00

500円

[Dessert] 北海道産マスカルポーネの濃厚ティラミス ビスコッティーを添えて

※提供時間 / 11:00 - 21:00

750円

[Dessert] 倶知安町石川養鶏卵のプディング

※提供時間 / 11:00 - 21:00

600円

[Dessert] バスク風チーズケーキ

※提供時間 / 11:00 - 21:00

700円