ダニエルストリート カフェ&ペイストリー ダニエルストリート カフェ&ペイストリー

ダニエルストリート カフェ&ペイストリー

スイーツ&ブレッド

― ルスツリゾートホテル サウスウイング 1F ―

Today OPEN

北海道の素材をふんだんに使用したホテルメイドのスイーツとブレッドのお店

店頭には毎日パティシエが腕をふるった自信作が並びます。店内のオーブンでは、朝は焼きたてのクロワッサン、日中はシュークリームを焼き上げます。オリジナルブレンドのコーヒーとともにお召し上がりください。

5/22(日) 5/23(月) 5/24(火) 5/25(水) 5/26(木) 5/27(金) 5/28(土)
Breakfast7:00 ~ 10:00
Lunch11:00 ~ 17:00
Dinner17:00 ~ 19:00
花森熊ガリっとシュー

花森熊ガリっとシュー

北海道の食材にこだわり、美瑛牛乳と赤卵を使った濃厚でふわっとなめらかな舌触りのカスタードクリームは、ご注文を受けてから目の前でひとつひとつ丁寧にお詰めします。
シュー皮には北海道産小麦「ゆめちから」と「きたほなみ」を使い、アクセントに「アーモンド」と「大豆」をのせて店内で焼き上げます。

北海道の小麦のパン

北海道の小麦のパン

「ゆめちから」「きたほなみ」「はるゆたか」などの北海道小麦を中心にブレンドし、毎日ホテルで焼き上げます。
ふわっとしたパンには地元野菜ヤーコンを煮出したヤーコン水を練りこむことで、一日たってもしっとりやわらかい食感を残しています。

パティシエ自慢のスイーツ

パティシエ自慢のスイーツ

北海道の食材を中心に、ショートケーキやプリンなどの定番ケーキから、旬のフルーツを使用したパイやタルトが並びます。小麦粉不使用やヴィーガンのメニューもあり、お好みにあわせて選べるラインナップです。

5月末まで「いちごフェア」を開催
5月末まで「いちごフェア」を開催
期間限定のいちごスイーツが勢ぞろい
期間限定のいちごスイーツが勢ぞろい
ココナッツミルク使用のブリオッシュに豆乳クリームをつめたヴィーガンマリトッツォ
ココナッツミルク使用のブリオッシュに豆乳クリームをつめたヴィーガンマリトッツォ
店内で焼き上げるモーニングクロワッサン
店内で焼き上げるモーニングクロワッサン
工夫を凝らしたヴィーガンスイーツとヴィーガンブレッド
工夫を凝らしたヴィーガンスイーツとヴィーガンブレッド
小麦粉不使用のスイーツとブレッド
小麦粉不使用のスイーツとブレッド
マドレーヌやクッキーなどの焼き菓子はお土産にもおすすめ
マドレーヌやクッキーなどの焼き菓子はお土産にもおすすめ
  • 場所

    ルスツリゾートホテル サウスウイング 1F

  • 営業期間
    • サマーシーズン
      2022/4/29(金) ~ 2022/10/16(日)
    • ウィンターシーズン
      2021/11/27(土) ~ 2022/4/3(日)
    • Breakfast 7:00 ~ 10:00
    • Lunch 11:00 ~ 17:00
    • Dinner 17:00 ~ 19:00
  • 支払方法
    • クレジットカード / デビットカード
      American Express / VISA / MasterCard / JCB / Diners Club / DISCOVER / 銀聯 (Union Pay) /
    • 電子マネー
      Edy / QUICPay / iD / WAON / nanaco / Kitaca / Suica / PASMO / toICa / manaca / ICOCA / SUGOCA / nimoca / はやかけん / Apple Pay /
    • QRコード決済
      PayPay / LINE Pay / d払い / auPay / メルペイ / 楽天Pay / WeChatPay / AliPay /
  • 備考

    ※日程によりクローズする場合もございます。ご利用の際はご確認くださいませ。

  • 地図
    地図