9,680円メニュー

洋食

魚介のサラダニソワーズ

和食

刺身2種盛り合わせ

中華

大海老と彩り野菜のガーリック蒸し

洋食

本日のお魚のポワレ

中華

ルスツ高原豚の角煮　バーンズ添え

洋食

牛ロースと茸のソテー　ロメインレタスを添えて

和食

本日の炊き込みご飯

洋食

パティシエ特製デザート

12,100円メニュー

和食

刺身3種盛り合わせ

和食

ズワイ蟹　レモン

中華

本日の魚翡翠ソース掛け

洋食

帆立貝と海老のポワレ　焦がしバターソース

中華

ルスツ高原豚の特製ソース掛け

洋食

ローストビーフ　茸とポテトを添えて

中華

海鮮XO醤チャーハン

洋食

パティシエ特製デザート

15,125円メニュー

和食

刺身3種盛り合わせ

中華

大海老と帆立貝の蝦味噌ソース炒め

洋食

本日のお魚のポワレサフランとペルノー風味

中華

北海道産鶏もも肉の揚げ物　あんかけソース掛け

洋食

ローストポーク　ポテトと茸添え

洋食

ビーフシチュー　温野菜添え

和食

握り寿司4種

洋食

パティシエ特製デザート

和食正餐A　12,100円メニュー

前菜

海の幸と大地の恵み盛り合わせ

温物

海鮮出汁茶碗蒸し

お造り

刺身3種盛り合わせ / あしらい一式

中皿

ズワイ蟹サラダ仕立て　季節の野菜

肉料理

北海道産牛の一品

煮物

季節の炊き合せ
又は旬魚煮付け

揚物

旬魚介フライ　オリジナルタルタルソース
又は季節の天麩羅

食事

季節の炊き込みご飯
又は蕎麦

甘味

ホテルメイドケーキ
又は季節の果物

和食正餐B　15,125円メニュー

前菜

海の幸と大地の恵み盛り合わせ

温物

旬の吸い物又はスープ

お造り

刺身3種盛り合わせ / あしらい一式

中皿

えぞ鮑　酵素肝ソース

肉料理

和牛又は北海道産牛、羊蹄羊の一品

魚料理

煮付け、焼物、揚物など旬の魚を最高の調理方法で

食事

寿司又は海鮮小丼　旬の握りや雲丹小丼・味噌汁

甘味

季節の果物 / ホテルメイドデザート

洋食正餐A　10,890円メニュー

・サーモンのブリオッシュタルティーヌ
・ホタテ貝と海老の庭園風サラダ仕立て　オリーブとアーモンドのソース
・季節野菜のポタージュ　あられを浮かべて
・本日のお魚のポワレ　タイムと生ハムのソース
・北海道産牛ロースのパヴェ　エシャロットソース
・ホテルメイドパン
・パティシエ特製デザート
・コーヒーまたは紅茶

洋食正餐B　14,520円メニュー

・北海道知内産スモークサーモンのタルティーヌ
・ホタテ貝と海老の庭園風サラダ仕立て　オリーブとアーモンドのソース
・野菜たっぷり　牛頬肉とフォアグラのコンソメスープ
・本日のお魚のソテー　タイムと生ハムのソース
・牛フィレ肉のポワレ　エストラゴンソース
・北海道産チーズとゴルゴンゾーラのアイス
・ホテルメイドパン
・パティシエ特製デザート
・コーヒーまたは紅茶

10,285円メニュー

洋食

ペンネとコッパ、彩野菜のサラダ / タコのカルパッチョ / ホタテ貝のバター焼き　茸添え / ポップコーンシュリンプ / ルスツ高原豚のロースト / 牛ロースのステーキ　粒マスタードソース / 彩野菜のトマトクリームスパゲティ / ロメインレタス　シーザーサラダ / デザート各種 / 季節のフルーツ / コーヒー・紅茶

中華

点心二種盛り合わせ / 油淋鶏 / 大海老のチリソース / 豚肉と旬野菜のガーリック塩炒め / 海鮮焼きそば

和食

刺身盛り合わせ / ズワイ蟹とレモン / 帆立稚貝の味噌汁 / 各種巻物盛り合わせ

14,520円メニュー

洋食

お楽しみフィンガーフード5種 / スモークシーフードバリエ (サーモン、海老、帆立) / 後志産蝦夷鹿のタタキ　カレー風味 / ホタテ貝のソテー　にらバターソース / 噴火湾産本日のお魚香草焼き / ルスツ高原豚ロースト / 北海道産牛ロースのステーキ　アロニアソース / 魚介のスパゲティ　ブイヤベース風 / シーザーサラダとスティック野菜 / デザート各種 / 季節のフルーツ / コーヒー・紅茶

中華

中華冷菜三種盛り合わせ / 鶏もも肉の揚げ物　香味ソース掛け / 大海老のチリソース　海老餃子添え / ルスツ高原豚の香草パン粉焼き　ビネガーソース掛け / 蟹チャーハン

和食

各種珍味盛り合わせ / 刺身盛り合わせ / ズワイ蟹盛り合わせ / 伊勢海老の茶碗蒸し　イクラ乗せ / 花咲蟹の鉄砲汁 / 握りずし / 椀子そば

北海道満喫セット – 8,470円メニュー

道産黒毛和牛リブロース肉 / ルスツ高原豚ロース肉 / 知床鶏もも肉 / ラム肉ジンギスカン / 魚介 (ホタテ・海老) / 季節の焼き野菜・ソーセージ・白菜キムチ / 中華スープ・白飯・デザート

ランプハウスセット – 6,050円メニュー

道産黒毛和牛もも肉 / ルスツ高原豚ロース肉 / 知床鶏もも肉 / ラム肉ジンギスカン / 季節の焼き野菜・ソーセージ・白菜キムチ / 中華スープ・白飯・デザート
※食べ放題ではありません。

5,720円メニュー (小学生4,004円)

牛カルビ / ラム肉ジンギスカン / ルスツ高原豚 / 鶏肉 / ソーセージ / 焼き野菜 / ライス / 焼きそば / 魚介盛り合わせ / デザート
※魚介盛り合わせ、デザートは食べ放題ではありません。

※別途会場使用料が必要です。

4,235円メニュー

ポテトサラダ / クリームコーンスープ / キッズプレート (牛肉のカットステーキ、エビフライ、野菜のグラタン、フライドチキン、パスタ、ソーセージ) / お楽しみご飯 / ケーキとアイスクリーム / オレンジジュース

クレセントホール

円卓着席最大350名様 / スタンディング最大456名様

コンベンションホール18番

円卓着席最大240名様 / スタンディング最大288名様

コンベンションホール1番

円卓着席最大150名様 / スタンディング最大180名様

飲み放題120分 – 3,300円メニュー

瓶ビール / 焼酎 (芋･麦) / ウイスキー / ハイボール / サワー (レモン･カシス) / ワイン (赤、白) / ノンアルコールビール (瓶) / ソフトドリンク (オレンジ、ウーロン茶)
※おつまみは事前別途オーダーとなります。700円 (サラミ、チーズ、チョコ、スナック)
※当日利用分のカウントは不可とさせて頂きます。
※生ビールは500円増し (ピッチャー)
※中学生から未成年1,000円、4歳 ～ 12歳650円 (オレンジジュース、ウーロン茶)
※別途会場使用料がかかります。

飲み放題120分 – 4,400円

・3日前までの予約に限ります。
・10 ～ 24名様のお席をご用意いたします。(ホールB、ホールCのみ)
・18:00 ～ 24:00の間の2時間限定 (2時間超過の場合追加料金をいただきます)
・貸切ではございません。
・客室のお部屋着やスリッパでのご来店はお断りいたします。
・料金は、飲み放題・室料・消費税・サービス料を含みます。
・当日の人数変更はお受けできません。

貸切プラン120分 – 200,000円より

・夏季18:00 ～ 24:00 (土曜日のみ18:00 ～ 22:00)
・18:00 ～ 24:00の間の2時間限定 (2時間超過の場合追加料金をいただきます)
・料金は、飲み放題・室料・消費税・サービス料を含みます。
・最大人数46名様
・当日の人数変更はお受けできません。

メニュー

ウィスキー (ブラックニッカ) / 焼酎 (麦) / 生ビール (サッポロクラシック) / ワイン (赤・白) / カクテル (ジントニック、ウォッカトニック、スクリュードライバー、カシスソーダ、カシスオレンジ) / ソフトドリンク (オレンジジュース、ウーロン茶)

おつまみ (要事前予約) – お1人様 770円

ポテトチップス / スモークチーズ / サラミ / チョコレート / ミックスナッツ

和食昼食A［幕の内弁当］ – 3,025円メニュー

口取り

魚西京焼き / 玉子焼き / 魚介フライ

刺身

刺身2種盛り合わせ / あしらい一式

煮物

季節の炊き合わせ

ご飯

炊き込みご飯 / 味噌汁

デザート

和食昼食B［旬彩御膳］ – 4,235円メニュー

前菜

旬の冷菜 / 刺身4種

焼き物

西京焼き / 旬魚介バター焼き / 鰻玉子焼き

揚物

白身魚とえびフライ　タルタルソース

ご飯

炊き込みご飯 / 味噌汁

デザート

洋食ランチA – 3,025円メニュー

スモークサーモンと小海老のサラダ仕立て / 本日のスープ / ルスツ高原豚の香草パン粉焼き / 粒マスタードソース / デザート / パン / コーヒー

洋食ランチB – 4,235円メニュー

本日のアミューズ　ブリオッシュトーストに乗せて / 蛸、サーモン、天使海老の庭園風サラダ仕立て / 本日のスープ / ルスツ高原豚と彩野菜のロースト　二つのソースで / デザート / パン / コーヒー

9,741円メニュー

和食

刺身3種盛り合わせ (マグロ・白身魚・サーモン)

和食

ボイルズワイ蟹

洋食

本日の魚のポワレ

中華

大海老チリソース　蝦蒸し餃子添え

中華

留寿都高原豚の角煮、花巻添え

洋食

国産牛のロースト ドフィノワーズ添え

ご飯

北海道産白米と鮭汁

デザート

ホテル特製デザート

12,645円メニュー

和食

刺身4種盛り合わせ (マグロ・白身魚・帆立貝柱・サーモン)

和食

ボイルズワイ蟹

洋食

苫小牧産ホッキ貝のサラダ

洋食

季節の魚のポワレ

中華

大海老2種の味わい

中華

知床鶏の香り炒め

洋食

神楽牛のロースト 季節野菜添え

ご飯

北海道産白米とルスツ豚汁

デザート

ホテル特製デザート

15,972円メニュー

和食

刺身5種盛り合わせ (マグロ・白身魚・帆立貝柱・サーモン・海老)

和食

ボイルズワイ蟹

洋食

北海道産雲丹のロワイヤル

洋食

季節の魚のシトロンコンフィ

中華

鯛の飾り蒸し　香港ソース

洋食

留寿都高原豚フィレ バーベキューソース (トルティーヤ添え)

洋食

道産和牛のロースト ソースペリグー

中華

蟹餡かけチャーハンと中華スープ

デザート

ホテル特製デザート

お子様専用　4,158円メニュー

※メニュー内容はお問合せ下さい。

洋食正餐A　10,648円メニュー

アミューズ

自家製リコッタチーズのタルトレット

冷オードブル

塩糀と帆立貝のサラダ

魚料理

本日の魚のシトロンコンフィ

メイン

道産牛のオーブン焼き　マスタードソース

デザート

ホテル特製デザート

パン

ホテル特製パン

食後

コーヒー

洋食正餐B　15,972円メニュー

アミューズ

自家製リコッタチーズのタルトレット

冷オードブル

塩糀と帆立貝のサラダ

温製料理

ズワイガニのバプール　タイムの香り

スープ

季節のポタージュ

魚料理

鮫鰈のシトロンコンフィ

口直し

パインとバジルのグラニテ

メイン

道産牛のロースト　赤ワインソース

デセール

シェフ特製デザート

パン

ホテル特製パン

食後

コーヒー

洋食正餐C　19,965円メニュー

アミューズ

自家製リコッタチーズのタルトレット

冷オードブル

塩糀と帆立貝のサラダ

温製料理

ズワイガニのバプール　タイムの香り

スープ

季節のポタージュ

魚料理

オホーツク産キンキのバプール　蝦夷アワビのコンディマン添え

口直し

シャンパンのグラニテ

メイン

道産和牛のロースト　ソースペリグー

グランデセール

シェフ特製デザート

パン

ホテル特製パン

食後

コーヒー

和食正餐A　10,648円メニュー

先付け

胡麻豆腐・刺身湯葉・和えものなどと旬の肴の盛り合わせ

お造り

刺身3種盛り合わせ　北海道近海産の厳選された鮮魚などの3種盛り合わせ

焼き物

旬の魚貝を中心とした塩麹焼き・西京焼きなど

煮物

ルスツ高原豚の角煮、旬の素材の炊き合わせ

揚げ物

蟹や海老など旬の野菜との天婦羅や香味揚げ

食事

北海道産「ゆめぴりか」の白飯や炊き込みご飯・麺類

旬のデザート

旬の果物と和風スイーツなどの盛り合わせ

和食正餐B　19,965円メニュー

先付け

胡麻豆腐・刺身湯葉・和えものなどと旬の肴の盛り合わせ
前菜盛り合わせ　旬の食材を中心とした口切り料理の盛り合わせ

吸い物

旬の食材を生かした清まし汁・すり流し汁仕立てのお椀

お造り

刺身5種盛り合わせ　北海道近海産の厳選された鮮魚などの5種盛り合わせ

焼き物

北海道産旬の魚貝を中心とした塩麹焼き・西京焼きなど

温物

北海蝦夷鮑などの煮物バター焼き他

進め肴

北海道産和牛などの料理を中心

食事

北海道産「ゆめぴりか」の白飯や炊き込みご飯・麺類

旬のデザート

旬の果物と和風スイーツなどの盛り合わせ

和食昼食A［幕の内弁当］ – 3,025円メニュー

※メニュー内容はお問合せ下さい。

和食昼食B – 4,235円メニュー

※メニュー内容はお問合せ下さい。

洋食ランチ – 4,500円メニュー

※メニュー内容はお問合せ下さい。