ルスツリゾートでは、2015/8/20から2泊3日で北海道ヘリテージ体験演習 (参加人数 : 15人) を受け入れし、 WIN D’OL代表の巻沙織氏より北海道の一次産業の歴史と現状についての食育講話の後、ルスツファームで実際に農業体験を行いました。 今回は北海道大学国際本部留学センター特任助教の妙木忍氏の授業のなかで、北海道大学在学の学生と留学生、国立台湾大学の学生に対して、旅を通して交流をしながら北海道の文化を学ぶプログラムを実施し、ルスツファームでは「農業」をテーマに体験いただきました。

食育講話 (WIN D’OL代表 巻沙織氏)

北海道の一次産業の歴史と現状についての食育講話2時間の講義を実施。
会場 : ルスツリゾート セミナーホール

農業体験

留寿都の土壌に適している野菜や果物の説明から、実際に雑草とりや剪定や収穫など3時間の体験を実施。
会場 : ルスツファーム

実施後の感想

北海道大学国際本部留学センター特任助教 妙木忍氏
大自然の中で農業体験をさせていただき、とても気持ちが良かったです。 参加した学生たちも雄大な山のふもとで説明を熱心に聞き、作業をさせていただきました。その感激は大きく、みな笑顔になりました。農業に対する理解も深まりました。 この体験は大変貴重なもので、忘れられない一日になるでしょう。

概要

[受入団体]
北海道大学
[日程]
2015/8/19 ～ 8/21
[場所]
ルスツファーム (宿泊ログハウス)