2026/5/15
朝食ブッフェがリニューアル!北海道の美味しさを “朝から思いきり” 味わう贅沢時間へ

ルスツで ”朝活”!北海道の美味しさを満喫
ルスツリゾートの人気レストラン「オクトーバーフェスト」の朝食ブッフェが、このたびさらに魅力的にリニューアルしました。北海道ならではの味覚をたっぷり楽しめるラインナップに加え、ライブ感あふれる実演コーナーも充実。“朝ごはんが楽しみになる滞在”をご提供します。
目の前で仕上げるライブキッチンで、できたての美味しさを

今回のリニューアルでは、実演メニューがさらに充実。シェフが目の前で仕上げる、できたてならではの味わいをお楽しみいただけます。
・朝から贅沢に味わう「ステーキ」
・ふわとろ食感の「オムレツ」
・熱々のできたて「スパゲティ」
・好みの具材を選べる「握りたておにぎり」
・身体にやさしい温かな「フォー」
思わず何度も足を運びたくなるメニューが揃っています。
朝から “海鮮” を好きなだけ

人気の海鮮コーナーでは、オリジナル海鮮丼づくりが楽しめます。サーモン、まぐろ、ホタテ、いくら、甘エビなど、自由に盛り付けて、自分好みの一杯に。季節によって内容が変わるため、訪れるたびに違った味わいに出会えるのも魅力です。
“朝でもしっかり食べたい” 方にもおすすめ

朝からしっかりエネルギーをチャージしたい方には、お肉メニューもおすすめです。ライブキッチンのステーキをはじめ、リブ (豚) や焼き魚など、ご飯がすすむメニューを豊富にご用意。ゴルフやアクティビティの前の朝食にもぴったりです。
お米メニューも充実!“今日は何杯食べよう” が楽しくなる

「朝はごはん派」という方にも嬉しい、お米メニューも豊富にラインナップ。
・おかゆ
・お茶漬け
・カレー
・握りたておにぎり
その日の気分に合わせて選べるので、連泊でも飽きずにお楽しみいただけます。
「オクトーバーフェスト」では、多彩なメニューをご用意しております。種類豊富のサラダバーをはじめ、パン、和惣菜、そば、デザートまで、幅広いメニューをご提供。
美味しさも、楽しさも詰まった新しい朝食ブッフェを、ぜひご体験ください。
