2023/12/5
ゲレ食メニューをお客様のニーズに合わせて刷新
ゲレンデレストランがお客様のニーズに合わせた特色のある食事メニューに刷新。イーストMt. 山麓レストランのローンパインにはカフェが登場。健康を気遣うヘルシーメニューも。
イゾラ2000 (Mt.イゾラ)
健康に配慮した新メニューとして、カラフルな色どりで見た目も楽しいヘルシーな寿司ドーナツが登場。スピルリナ (青)・アロニア (赤)・ターメリック (黄)・竹炭 (黒)の4色の身体に優しい素材を加えたオリジナルのドーナツ型の酢飯で、食材本来の味を楽しみながら、免疫力向上や疲労回復をサポートします。また、北海道ならではの海鮮丼、ラーメンやスープカレーなど、地元食材を使用したメニューを豊富にご用意しています。
・ヘルシーな寿司ドーナツが登場
イゾラ2000
スティームボート (Mt.イゾラ)
ボリュームたっぷりの中華風セットやグラタン、ドリアなど、しっかりガッツリ食べられるメニューのほか、お酒とともに楽しむおつまみメニューがさらに充実。パッと食べられるサンドイッチやベーグルもご用意しています。この冬から、新たな調理機械を導入することで、待ち時間を短くできる取り組みも強化いたします。
・調理機械の導入により、料理の提供スピードアップ
・おつまみスナックのメニューや軽食メニューの追加
ローンパイン (イーストMt.)
イーストMt. 山麓レストラン・ローンパインに、オリジナルブレンドコーヒーやエスプレッソ、ラテメニューのほか、サンドイッチなどの軽食も楽しめる「Lone Pine Cafe」が新しくオープン。イーストMt. 駐車場に隣接されているローンパインは、日帰り利用のゲストが多く、早朝の滑走前にゆっくりカフェを楽しみながら滑走準備ができます。また、ランチメニューでは自社農園ルスツファームの羊「羊蹄ひつじ」を使用したジンギスカン丼や羊のチャーシューが入った羊骨ラーメンが登場します。
・本格エスプレッソが楽しめるカフェ「Lone Pine Cafe」がオープン (12月上旬より営業開始予定)
・サンドイッチやベーグルなど、軽食メニューが充実
・自社農園ルスツファームの羊「羊蹄ひつじ」を使用したメニューが登場