ルスツリゾートでは4/29 (祝) ～5/31日(土) の期間、「いちごフェア」を開催します。春の訪れを楽しむこの季節、スイーツやドリンクはもちろん、新鮮ないちごを使ったお料理など、ルスツならではの美味しさが盛りだくさん。春の陽気とともに、いちごの美味しさを存分に味わいましょう。

※ルスツリゾートへの入場には、ご宿泊、またはチケット (リゾート券、遊園地券、羊蹄ゴンドラ往復券) の購入が必要です。

人気のブッフェレストラン「オクトーバーフェスト」

いちごと生ハムのサラダ
甘酸っぱいいちごと塩気のある生ハムが織りなす、絶妙なハーモニー。いちごのフレッシュな果汁が生ハムの旨味を引き立て、さっぱりとした味わいが魅力です。

豆乳チーズとトマトといちごのカプレーゼ
クリーミーでまろやかな豆乳チーズとジューシーなトマトに、いちごの甘酸っぱさが加わることで、さっぱりとした上品な味わいに仕上げました。爽やかな春を感じる前菜としてぴったりです。

 

いちごのフルーツピザ
甘酸っぱいいちごとブルーベリーをトッピングしたフルーツピザ。ジューシーな果実の風味が口いっぱいに広がり、仕上げの粉糖がフルーツの自然な甘さを引き立てます。春らしい彩りも楽しめる、デザート感覚のピザです。

ルスツリゾートホテル ノースウイング1F
オクトーバーフェスト

お子様連れも大歓迎！「居酒屋かかし」

いちごと道産帆立のカルパッチョ
新鮮な北海道産の帆立に、甘酸っぱいいちごを組み合わせた一品。オリーブオイルとレモンを効かせた爽やかなソースが、帆立といちごの美味しさを引き立てます。

いちごづくしアイス
濃厚ないちごアイスに、いちごソースをたっぷりかけた、まさにいちご尽くしのデザートです。

ルスツリゾートホテル ハイランドロッジ 1F
居酒屋かかし

 

ほかにも、ホテル内ダニエルストリートのファーストフード店や遊園地内のカフェでは、かわいらしいいちごスイーツが登場！
春気分を盛り上げる「いちごフェア」で、華やかな味わいをお楽しみください。