ルスツファーム
自社農園・牧場で育てた素材をおすそ分け。ご自宅でもルスツの自然を感じられる品々を揃えました。
自社農園・牧場で育てた素材をおすそ分け。ご自宅でもルスツの自然を感じられる品々を揃えました。
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アロニアシロップ
水を使用せず、アロニアと北海道産の甜菜糖のみでつくった「アロニアシロップ」と、国産生姜をブレンドした「アロニア生姜シロップ」。ヨーグルトやアイスクリームと一緒に、炭酸水やお湯と割って (4倍希釈) お召し上がりください。
カラフル
ノースウイング 1F
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ペコリーノ
広々としたルスツファームで元気に育った羊のふわふわwoolと、札幌で活動する木工作家KATREOMAREさんとコラボした作品。北海道のホオノキを使用し、1点1点手彫りで作られています。
ウィンターテール
ウェスティン ルスツリゾート 1F
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ピュアウール糸
5月に毛刈りした羊毛を専用洗剤で丁寧に洗い、ひとつひとつ手で紡ぎ、草木染めで染めた100％の羊毛糸。毛糸の太さは並太、おすすめの使用針は8～10号です。
ウィンターテール
ウェスティン ルスツリゾート 1F
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ヴァージンウール
初めての毛刈りで作った羊毛フェルト。アロニア・くるみ・よもぎなど、自然素材を使用して手作業で染色しています。フェルティングニードルで羊毛マスコット作りなどにおすすめです。
ウィンターテール
ウェスティン ルスツリゾート 1F
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ジンギスカンのたれ (北海道ルスツ産アローニャ入り)
抗酸化作用が高いとされるポリフェノールをふんだんに含んだアローニャベリーをはじめ、国内製造の醤油に北海道産山わさびを使用。ごはんが進むパンチの効いた味に仕上がりました。羊以外のお肉にもマッチします。
カラフル
ノースウイング 1F
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羊蹄ひつじのジンギスカン
国産羊肉の市場流通は1%未満という中、ルスツファームで育てた羊蹄ひつじ肉を使用、同じくルスツで育てたアローニャベリー入りのオリジナルのたれに漬け込み食べやすくした、とても希少なジンギスカンです。
カラフル
ノースウイング 1F
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羊スパイス
羊肉をおいしく食べていただくためのオリジナルスパイス。羊肉以外のお肉はもちろん、お魚、サラダや豆腐などにもよく合うので、BBQやキャンプ飯にもおすすめです。
カラフル
ノースウイング 1F
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